• Tagliolini
• Ceci
• Vongole
• Olio
• Aglio

Scaldare la padella con olio e aglio e aggiungere i ceci. Una volta cotti, frullatene una parte aggiungendo olio e acqua. Prendere una seconda padella, aggiungere olio, aglio e vongole e i ceci non frullati. Una volta cotti i tagliolini, versarli nella padella e saltarli con il sugo e aggiungere la crema di ceci.
NB. Se la crema di ceci risulta troppo densa, allungare con acqua di cottura fino a raggiungere la giusta consistenza per saltare la pasta.