Risotto verde prezzemolo, acciughe e caprino
Tempo di preparazione
20 minuti
Prodotto utilizzato
Ingredienti
- Riso
- Prezzemolo
- Acciughe
- Formaggio caprino
Preparazione
Preparazione classica del risotto, mantecato con una noce di burro e del prezzemolo fresco. Nel piatto aggiungere una mousse di formaggio caprino e qualche acciuga.
